系统环境：
CentOS 6.3 64位
安装方式：rpm安装
软件：jdk-8-linux-x64.rpm
下载地址：http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
检验系统原版本
[root@admin ~]# java -version
java version "1.6.0_24"
OpenJDK Runtime Environment (IcedTea6 1.11.1) (rhel-1.45.1.11.1.el6-x86_64)
OpenJDK 64-Bit Server VM (build 20.0-b12, mixed mode)
进一步查看JDK信息
[root@admin ~]# rpm -qa | grep java
tzdata-java-2012c-1.el6.noarch
java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.45.1.11.1.el6.x86_64
卸载OpenJDK，执行以下操作
[root@admin ~]# rpm -e --nodeps tzdata-java-2012c-1.el6.noarch
[root@admin ~]# rpm -e --nodeps java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.45.1.11.1.el6.x86_64
安装JDK
上传新的jdk-7-linux-x64.rpm软件到/usr/local/执行以下操作：
1>上传jdk-8-linux-x64.rpm到 usr/local
2> [root@AY1403221420500563ebZ ~]# cd /usr/local/
[root@AY1403221420500563ebZ local]# rpm -ivh jdk-8-linux-x64.rpm
Preparing... ########################################### [100%]
1:jdk ########################################### [100%]
Unpacking JAR files...
rt.jar...
jsse.jar...
charsets.jar...
tools.jar...
localedata.jar...
jfxrt.jar...
[root@AY1403221420500563ebZ local]#
注：JDK默认安装在/usr/java中
3>验证jdk是否安装成功
[root@AY1403221420500563ebZ local]# java -version
java version "1.8.0"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0-b132)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.0-b70, mixed mode)
[root@AY1403221420500563ebZ local]#
4> 修改系统环境变量文件
vi + /etc/profile
JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0
JRE_HOME=/usr/java/jdk1.8.0/jre
PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin:$JRE_HOME/bin
export JAVA_HOME JRE_HOME PATH CLASSPATH
5>使修改生效
source /etc/profile //使修改立即生效
6>查看环境变量
echo $PATH
参考贴 http://www.cnblogs.com/zhoulf/archive/2013/02/04/2891608.html