以上的代码在FF/Chrome中，可以正常传递中文，但是在IE下，则存在问题，在后台输出的信息为乱码。
问题尝试办法：
1. 设置了 contentType: "text/plain; charset=utf-8", 问题依然存在
2. 重新检查了ajax代码所在的jsp页面，皆为使用utf-8，但是问题依然存在
3. 在后台的java代码中，强制使用utf-8、gbk、gb2312的编码转换， 问题依然存在
经过分析，判断其可能与浏览器或者JQuery中的内容传输有关，目前也无法准确的确定。
解决的办法：
前段：encodeURI($(dom).val()， "UTF-8"); 使用encodeURI进行编码
后端Java代码：
URLDecoder.decode(inputStr,"UTF-8")： 后端代码针对前段传递过来的字符串，进行解码。
总结：
最后就可以针对Ajax Post请求传递过来的字符串信息，就可以正常显示中文了。
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