除了一般的赋值和取值的方法，我们还可以用Key-Value-Coding(KVC)键值编码来访问你要存取的类的属性。
下图来自苹果官网:
如何使用KVC存取对象属性呢 看个示例
1、使用KVC
定义一个Student类，继承于NSObject。
.h文件
.m文件
.m文件也没有实现。name属性没有加property，原来的访问方法就访问不了name属性了。怎么办呢？用kvc就可以了
打印结果：
2012-07-20 15:04:09.920 objectiveC[1977:403] 学生姓名:张三
张三 这个值存进去了，通过valueForKey取出来了。
如果存的时候key和类属性的名称不一致会怎么样呢？
代码改成
[student setValue:@"张三" forKey:@"name1"];
运行，程序崩溃 ，打印：
2012-07-20 15:09:40.432 objectiveC[2069:403] *** Terminating app due to uncaught exception 'NSUnknownKeyException', reason: '[ setValue:forUndefinedKey:]: this class is not key value coding-compliant for the key name1.'
提示没有这个name1 这个key。