在用unixODBC连接MySQL的时候字符编码是由odbc支持的，不需要C++编译OTL的时候加上什么编译条件。

如果你的数据库使用的编码是UTF-8，你要从这个数据库读数据，而且还要将结果放到这个数据库，你可以在配置文件odbc.ini里面加以要求

[mysql_from]
Description = Data Source to mysql_from for read config for scp_platfom
Driver =MYSQL
TraceFile = sql.log
TDS_Version = 8.0
Trace = Yes
Server = 172.16.210.138
Port =13306
Database = scp_pm
CHARSET = UTF8

参考：http://www.linuxidc.com/Linux/2012-02/54018.htm