if（count（$arr） == count($arr, 1)){

　　echo '一维';

}else{

　　echo '多维';

}

看手册

int count ( mixed $array_or_countable [, int $mode = COUNT_NORMAL ] )

如果可选的 mode 参数设为 COUNT_RECURSIVE（或 1），count() 将递归地对数组计数。对计算多维数组的所有单元尤其有用。