Ubuntu+MySQL下JAVA开发中乱码问题的解决

1. 修改mysql的配置文件 sudo gedit /etc/mysql/my.cnf
增加 default-character=utf8

2. 在mysql shell下建立数据库.
create database pencat default character set utf8;

3. 建立table.
CREATE TABLE `pencat`.`USER` (
`user_id` int(11) NOT NULL auto_increment,
`name` varchar(160) NOT NULL,
`sex` char(1) default NULL,
`age` int(11) default NULL,
PRIMARY KEY (`user_id`)
) ENGINE=MyISAM AUTO_INCREMENT=4 DEFAULT CHARSET=utf8;

至此，问题全部解决。 插入，读取，GUI下的管理都是中文了。